Durante a gravidez, até os rins têm um funcionam mais rápido e precisam de mais líquidos para funcionar corretamente. Vai precisar de pelo menos 2 litros por dia. Os chás sem teína (camomila, cidreira, de frutas, limão, tília…) são também uma forma saudável de consumir água, desde que não tenham açúcar. Atualmente, existe alguma controvérsia em torno do café, mas estamos a falar de grandes quantidades. Não tem problema se beber até duas chávenas por dia. O mesmo se aplica ao chá preto. Tenha cuidado com as bebidas açucaradas: refrigerantes, coca-cola e alguns sumos de fruta têm uma enorme quantidade de calorias.

Se recomenda comer peixe uma a duas vezes por semana durante a gravidez, para a obtenção de ácidos gordos polinsaturados suficientes e como uma fonte rica em iodo e selénio. Os importantes ácidos gordos ómega 3 são abundantes nos peixes gordos de água fria como o salmão, a cavala, o arenque, o atum e a sardinha. No que diz respeito aos possíveis contaminantes encontrados em peixes grandes de água salgada, como o peixe escapada e o atum fresco, não devem ser consumidos pelo alto teor de mercúrio e metais. Se estas medidas preventivas de saúde forem seguidas, o peixe conta como um importante grupo alimentar para as grávidas. Se decidir não consumir nenhum peixe durante a gravidez, deve falar com o seu médico para iniciar uma suplementação de ácidos gordos essenciais. Alguns óleos vegetais, como o óleo de colza, de amendoim, são uma importante fonte. Existem também produtos à base de ómega-3 e suplementos dietéticos com ácidos gordos ómega-3 para garantir uma dose necessária. Consulte o seu médico se pretender tomar suplementos.

Nos primeiros três a quatro meses, a maioria das mulheres ganha peso devido ao aumento de apetite. Até ao parto, é expectável um total de 10 a 12 quilos adicionais. Isto é a média. Por exemplo, para si, pode ser menos, mas desde que se alimente o suficiente, está perfeitamente bem. Se ganhar muito mais peso, o seu médico deverá ficar atento para que fique dentro dos limites saudáveis.

A pré-eclâmpsia é uma doença que envolve hipertensão arterial e que pode estar associada a edemas e à excreção de proteínas na urina. Manifesta-se frequentemente através de inchaço nas mãos e nos pés. Em casos mais graves, podem ocorrer tonturas, dores de cabeça, sonolência, visão turva, náuseas e vómitos. Quanto mais grave for o caso, maior o risco de parto prematuro e de hipertensão arterial que pode pôr em risco a vida da mãe. De forma a reconhecer e a tratar a doença precocemente, é muito importante realizar exames pré-natais regulares. Alimentação à base de arroz e diuréticos não ajudam e não é aconselhável renunciar ao sal de mesa. Para mulheres grávidas saudáveis, assim como para as diagnosticadas com pré-eclâmpsia, é aconselhável uma ingestão normal de sal de mesa juntamente com uma alimentação equilibrada, rica em proteínas e com bastantes líquidos.

As mulheres que sofrem de fenilcetonúria ou hiperfenilalaninemia, e que estão grávidas, padecem de fenilcetonúria materna. Nesses casos, recomenda-se uma dieta rigorosa baixa em fenilalanina durante toda a gravidez. Os valores de fenilalanina no sangue têm de ser controlados frequentemente e a consultas regulares por um médico, devendo ajustar-se uma dieta baixa em fenilalanina em conformidade. Os níveis de fenilalanina do bebé são cerca do dobro dos da mãe. Níveis elevados de fenilalanina na mãe podem ser prejudiciais para o feto (incluindo o cérebro ou coração) ou podem originar um aborto espontâneo. Nestas circunstâncias, a gravidez deve ser bem planeada, recorrendo precocemente a um ginecologista a fim de se evitarem danos no feto nas fases iniciais da gravidez. Recomenda-se, portanto, que se inicie uma dieta rigorosa com baixo teor de fenilalanina sob supervisão médica antes da conceção.