Muffins de maçã no forno para crianças

Ingredientes:

• 2 ovos
• 125 ml de óleo vegetal
• 200 ml de Miltina Probalance 3 
• 2 maçãs médias
• 300 g de farinha (tipo 630)
• 100 g de amêndoas moídas
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• Canela q.b.

Bom proveito!

*Dica: para preparar 200 ml de Miltina Probalance 3, necessita de cerca de 180 ml de água e 21g de Miltina Probalance 3 em pó, o que corresponde ao conteúdo de um pacote de amostra.

Modo de preparação:

• Pré-aqueça o forno a 180 °C.
• Bata os ovos até ficarem em espuma, depois junte o óleo e a fórmula láctea Miltina Probalance 3 arrefecida, e mexa.*
• Misture a farinha, o fermento em pó e a canela e junte ao preparado anterior.
• Descasque as maçãs, corte-as em pedaços pequenos e misture-as na massa. Se quiser, reserve alguns pedaços para decoração no final.
• Coloque formas de papel no tabuleiro de alumínio para muffins e despeje nelas a massa dos muffins (decorando a parte de cima com os pedaços extra de maçã, se desejar).
• Leve ao forno durante cerca de 20 minutos.